Londres 2012: la carne de caballo, secreto de la dieta olímpica de Kazajistán


Plato tradicional kazajoPlato tradicional kazajo.

Uno de los elementos clave de la dieta del equipo olímpico de Kazajistán son las salchichas de carne de caballo, que esperan poder importar especialmente a Reino Unido.

Las autoridades deportivas del país centroasiático señalaron que ese plato tradicional ayudará a los atletas en su actuación en Londres 2012.

Sin embargo, no está claro que la importación del producto a Reino Unido vaya a poder realizarse, debido a los estrictos controles de la entrada de carnes a ese país.

Kazajistán desplazará 114 deportistas a los Juegos de la capital británica que comienzan en dos semanas.

El corresponsal de la BBC en el país asiático Shodiyor Eshaev señaló que las salchichas y la carne seca de caballo, conocida como “kazy”, son elementos fundamentales de la dieta kazaja.

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Archivado bajo Animales, Comer, Curiosidades, Deportes, Increible, Insolito, Sociedad

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